Real Cores

Cervejarias terão que informar se são feitas com milho ou arroz


A Justiça Federal de Goiás determinou que as fabricantes de cervejas devem informar no rótulo, de maneira clara, precisa e ostensiva, todos os ingredientes que compõem a bebida. A decisão vale para cervejas vendidas em todo o Brasil. As empresas podem recorrer.
Em seu despacho, o juiz federal Juliano Taveira Bernardes determinou que as cervejarias devem substituir expressões vagas como "cereais não malteados/maltados" pela devida especificação dos nomes dos cereais e matérias-primas utilizados na fabricação da bebida.
As empresas costumam utilizar essas expressões para "camuflar" o uso de milho, arroz ou outros cereais em suas receitas.
As informações são de reportagem do UOL.

Nenhum comentário

Tecnologia do Blogger.