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Dez toneladas de carnes imprópria para o consumo são apreendidas em Goiânia


Mais de dez toneladas de carnes apreendidas. Esse é o resultado da Operação Carne Clandestina realizada pelo Procon Goiás, Ministério Público do Estado de Goiás, Vigilância Sanitária e Agrodefesa. Toda essa quantidade foi recolhida de diversos estabelecimentos devido as desconformidades de condições das normas sanitárias de armazenamento e origens dos produtos, que trazem risco a saúde dos consumidores.

Segundo o gerente de fiscalização do Procon Goiás, Marcelo Rosa, a operação ocorreu entre os dias 5 a 9 de março e passaram por 205 estabelecimentos. “Nosso foco foi tirar de circulação todo tipo de carne que não esteja atendendo as conformidade dos órgãos de fiscalização. Visitamos muitos açougues independentes e dentro de supermercados”, explica.



Dos exatos 10.443,2 quilos de produtos apreendidos, contém carnes de todas as espécies e produtos embutidos que, segundo Marcelo Rosa, estavam sem condições básicas de higiene e sem informações ao consumidor. “Visitamos locais em que carnes estavam estragadas. Ainda vimos que os freezes de armazenamentos estavam enferrujados e um continha até um inseto morto. Notamos também que, alguns estabelecimentos, estavam com outros produtos vencidos há mais de um ano. Fora a não conformidade sobre a origem do produtos e data de abate do animal”, conta. (Mais Goiás)

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